יום שלישי, 21 בפברואר 2012

Cosmopolitan- או: ערב בנות


1.5 מנות וודקה בניחוח לימון (Absolut citron)
1 מנה ליקר תפוזים יבש (Cointreau)
1 מנה מיץ חמוציות
0.5 מנה מיץ לימון
תלתל לימון לקישוט


בעברית: קוסמופוליטן או בקיצור קוסמו
קטגוריה: קוקטיילים פופולארים
אלכוהול מוביל: וודקה ציטרון
סוג כוס: מרטיני
דרך הכנה: ניעור וסינון
טעם עיקרי: חמוץ-מתוק
צבע: ורוד
מתאים ל: פיקאפ בר


קוקטייל שהופק לראשונה בשנות השבעים. נהיה פופולארי מחדש בשנות התשעים ובעיקר לאחר שהתפרסם כמשקה הקבוע של קארי (שרה ג'סיקה פארקר) מסקס והעיר הגדולה.
ומכאן וגם בגלל צבעו הורוד, קצרה הדרך להתקבעות כמשקה של בנות.

להבדיל מהמיתוג שלו, זהו לא קוקטייל חלש אלכוהולית. הוא אפילו די חזק (2.5 מנות אלכוהול). אני אוהב בעיקר את האלגנטיות שלו- זה קוקטייל יפה- אבל את הטעם פחות. לדעתי המשקה לא מתחבר, הטעם האלכוהולי מורגש מדי וגם לאחר שניסיתי לשחק עם הכמויות (להוסיף עוד מיץ חמוציות ולהוריד מהוודקה) לא מצאתי דרך מניחה את הדעת לעדן אותו. חייבים לציין שהשימוש בוודקה ציטרון משמעותי וכן משפיע במקצת על עידון המשקה (ובבארים לרוב משתמשים בוודקה רגילה ובחצי מנה מיץ לימון (משומר)).

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה