kamikaze- או: צלילה חופשית

1 מנה וודקה (Smirnoff)
1 מנה ליקר תפוזים יבש (שקד)
1 מנה מיץ לימון
0.5 מנה סירופ סוכר

באנגלית: קמיקזה
קטגוריה: קוקטלי מרטיני
אלכוהול מוביל: וודקה
סוג כוס: מרטיני
דרך הכנה: ניעור וסינון
טעם עיקרי: מתוק
צבע: שקוף

הפירוש היפאני של המילה הוא צלילת רוח או משהו כזה, ולמרות הקונוטציות המערביות להתאבדות המשקה הזה דווקא די עדין. כמו האח הקטן שלו, הקאמיקזה שוט, גם המקור שלו לא ידוע לי. אבל גם הקוקטייל הזה עדין יחסית לקוקטילי וודקה (בגלל שהוא סלחני בכמות הוודקה). הבעיה היחידה היא, שהקוקטייל הזה כמעט ולא מחדש שום דבר. הוא מזכיר מיץ לימון עם וודקה וזה קצת משעמם.
הערה קטנה לגבי הליקר תפוזים- הליקר של בנימינה בשלבי סיום והחלטתי לנסות לקנות ליקר תפוזים זול אחר (כי להשתמש בקוואנטרו בכל קוקטייל זה קצת כבד על הכיס שלי). הליקר הישראלי השני שנפוץ בחנויות הוא הארומטיק של שקד (לא חיפשתי ליקר תוצרת חוץ מאילוצי כשרות). ההבדל בטעם הוא עצום- לטובת הליקר של בנימינה. האלכוהול בליקר של שקד צורב יותר ומשום מה נכנס לליקר טעם לוואי של אניס שלא שייך לכאן. לעומתו הליקר של בנימינה מזכיר את הקוואנטרו ברמת המתיקות ואלכוהול כמעט לא מורגש (חסר רק את הסיומת המרירה שיש לקוואנטרו שאמור לאפיין טריפל סק).