רכיבים:
1 מנה ליקר 'קרם דה מינט' ירוק (De Kuyper)
1 מנה ליקר 'קרם דה קקאו' בהיר (Bols)
1 מנה שמנת מתוקה
עלה מנטה לקישוט.
באנגלית: גרסהופר
קטגוריה: קוקטיילים חלביים
אלכוהול מוביל: ליקר מנטה
סוג כוס: מרטיני
דרך הכנה: ניעור וסינון
טעם עיקרי: מתוק, מנטה
צבע: ירוק בהיר אטום
"עוד משקה קורס ברמנים זרחני משנות השמונים" חשבתי לעצמי כשנתקלתי במקוקטייל הזה לראשונה. אך להפתעתי מדובר במשקה קלאסי שהופק בשנות החמישים ברובע הצרפתי בניו-אורלינס- מקום עליו עוד נצטרך להרחיב מתישהו- שהיה מרכז תרבותי בו התפתחה בין השאר מוסיקת הג'ז וגם הופקו בו קוקטיילים קלאסיים רבים.
הקוקטייל הוגש כקינוח ולכן מדובר במשקה מתוק יחסית, בעל טעם מנטה חזק שמזכיר מאוד את טעמו של השוקולד After 8. השמנת בקוקטייל אחראית על המרקם הסמיך של הקוקטייל וליקר המנטה לצבע הירקרק המרהיב.
לטעמי ליקר המנטה חזק מדי ולכן שמתי ממנו כמות קטנה במעט ממנת משקה, אך מלבד זה מדובר במשקה טעים ואלגנטי מאוד.
* הערה: אני לא רוצה להכנס לזה אבל בכדי למצא את הליקרים עברתי ביותר מעשר חנויות בחיפה ובירושלים וגם כאשר סוף-סוף מצאתי אותם גבו ממני מחיר מופקע. אני מבין שאין לליקרים האלה שוק גדול בארץ אבל הייתי מצפה שחנויות שמכבדות את עצמם יחזיקו גם מותגים טובים של ליקרים ולא רק את המותגים הזולים (שאותם דווקא קל למצא).
1 מנה ליקר 'קרם דה מינט' ירוק (De Kuyper)
1 מנה ליקר 'קרם דה קקאו' בהיר (Bols)
1 מנה שמנת מתוקה
עלה מנטה לקישוט.
באנגלית: גרסהופר
קטגוריה: קוקטיילים חלביים
אלכוהול מוביל: ליקר מנטה
סוג כוס: מרטיני
דרך הכנה: ניעור וסינון
טעם עיקרי: מתוק, מנטה
צבע: ירוק בהיר אטום
"עוד משקה קורס ברמנים זרחני משנות השמונים" חשבתי לעצמי כשנתקלתי במקוקטייל הזה לראשונה. אך להפתעתי מדובר במשקה קלאסי שהופק בשנות החמישים ברובע הצרפתי בניו-אורלינס- מקום עליו עוד נצטרך להרחיב מתישהו- שהיה מרכז תרבותי בו התפתחה בין השאר מוסיקת הג'ז וגם הופקו בו קוקטיילים קלאסיים רבים.
הקוקטייל הוגש כקינוח ולכן מדובר במשקה מתוק יחסית, בעל טעם מנטה חזק שמזכיר מאוד את טעמו של השוקולד After 8. השמנת בקוקטייל אחראית על המרקם הסמיך של הקוקטייל וליקר המנטה לצבע הירקרק המרהיב.
לטעמי ליקר המנטה חזק מדי ולכן שמתי ממנו כמות קטנה במעט ממנת משקה, אך מלבד זה מדובר במשקה טעים ואלגנטי מאוד.
* הערה: אני לא רוצה להכנס לזה אבל בכדי למצא את הליקרים עברתי ביותר מעשר חנויות בחיפה ובירושלים וגם כאשר סוף-סוף מצאתי אותם גבו ממני מחיר מופקע. אני מבין שאין לליקרים האלה שוק גדול בארץ אבל הייתי מצפה שחנויות שמכבדות את עצמם יחזיקו גם מותגים טובים של ליקרים ולא רק את המותגים הזולים (שאותם דווקא קל למצא).
 |
| עוד אחת |
מאיפה השגת את הבקבוקים???
השבמחק